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2011年5月 6日 (金)

じゃがバター作り☆

みなさんお久しぶりです☆

動物園・動物飼育専攻さおりなです

入学式も終わり、私たちもピカピカの2年生になりました

ということでさっそく最近の出来事を紹介します\(^O^)/

このあいだ、初めて“畜産加工”の授業を受けました

そこで人生初のバター作りを体験しました!

まずは仕込みから~(*´д`*)

Nec_0139

ジャガイモが柔らか~くなるまで茹でます

つぎに、氷と生クリームを入れて・・

Nec_0140ひたすらシャッフル

なんとな~くとろみがついてきたなあと思ったら、

冷水を加えてさらにシャッフル

すぐに形になってくる人や悪戦苦闘する人など

色んな人がいる中でさおりなも根気よく挑戦

Nec_0138

なかなか体力を使います・・

上手な人は力を使わずにすぐ出来てしまうのですが

形になるとこんな感じになります\(^O^)/

Nec_0137見た目はバターそのものっ

茹でて柔らかくなったジャガイモにのせて・・

Nec_0134

完成~~~~

コツをつかむまで少し時間はかかりますが

楽しくおいしく完成させることができました

2年生になって初めて受ける授業は沢山ありますが

さおりなも置いていかれないように頑張ります

ではでは~~(*´д`*)

【ペット・犬・動物・野生・海洋・フラワーの総合校】

東京コミュニケーションアート専門学校

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